top of page
464.png
8457.png
222.png
587987.png
11.png

SABORES DO MUNDO

Os melhores pratos estão aqui no CooKudia!

brasil.png

FEIJOADA
BRASILEIRA

PASTEL DE NATA
PORTUGUES

portugal.png

MOAMBA
ANGOLANA

Flag_of_Angola.svg.png

PICANHA
BRASILEIRA

brasil.png

"AQUI VOCÊ ENCONTRA OS SABORES DO MUNDO"

qq.png
portugal.png

Os pratos da gastronomia portuguesa caracterizam a segunda opção de preferência dos nossos clientes, com destaque para os pratos de bacalhau.


Os pratos típicos da gastronomia brasileira, como por exemplo a feijoada brasileira, são muito apreciados pelos nossos clientes.


Em todos os nossos Restaurantes (Luanda - Urbanização Nova Vida, Av. Ho Chi Minh - 1º de Maio e em Kwanza Sul - Porto Amboim), os nossos
 serviços take e catering, os pratos da cozinha internacional estão presentes nas nossas ementas / menus.

Cozinha
INTERNACIONAL

brazil.png

Cozinha Angolana

​Falar de cozinha angolana é falar também de cozinha africana. Aqui, como nas demais regiões do globo, os produtos disponíveis foram um factor determinante nas práticas culinárias locais. Cultivados em África desde a antiguidade.
 
Os ingredientes mais utilizados são cereais, legumes e tubérculos cultivados há séculos no país, entre eles: sorgo, painço e milho, além de feijão frade, lentilha, inhame, mandioca e dinhungo (abóbora-carneira) e quiabo. Entre as frutas, os destaques são para a Melancia, o Tamarindo, fruto do Embondeiro, Gajaja, Goiaba, Sapé Sapé, Mukua, Banana e Romã. O óleo de palma é uma importante iguaria para o preparo de várias receitas.

 
O prato mais popular em Angola é o funge, uma massa cozida de farinha de milho ou de mandioca (este chamado de funge de bombó). Pode acompanhar pratos de carne ou peixe.

 
Outros pratos tradicionais são a Moamba de Galinha (ginguba ou dendém), Calulu de Peixe, Calulu de Carne Seca, Feijão de Óleo de Palma, Mandioca, Mufete, e entre outros......

—Pngtree—angola flag waving border_8413115.png

Sabores Cultivados em África desde a antiguidade.

casa-banho.jpg

Seja peixe ou carne, os nossos grelhados são apreciados pelos nossos clientes que não abrem mão de uma refeição equilibrada e saudável.
 
Para quem não dispensa uma carne vermelha assada na brasa, aí vai uma boa desculpa para colocar mais um pedaço no prato.

SDGDGD.png

Grelhados

Catering

O serviço de catering Cook Kudia – Food Service é extremamente flexível, adaptando-se a qualquer tipologia e dimensão de eventos particulares ou corporativos. Dos almoços e jantares comemorativos a uma cerimonia mais sofisticada, passando por pequenos-almoços, cocktails, a coffee-breaks, festas e eventos variados, as possibilidades são infinitas (todas as ementas são passíveis de alterações).


 

"AS ÚNICAS CONSTANTES SÃO A DEDICACAO E PROFISSIONALISMO DEDICADOS A CADA CLIENTE". 

Serviço de catering especializado para eventos empresariais e particulares.

Take away

dgdfgdfgfdg.png

O Espaço Cook Kudia, situado na Rua 180, Casa 6018, Urbanização Nova Vida – Luanda, tem ao seu dispor um excelente serviço de take away, com opções de variadas carnes grelhadas, buffet com os acompanhamentos (saladas, molhos, etc.) e pratos principais de carne e peixe.

Visita o nosso espaço para encomendar a sua refeição e usufruir do nosso serviço take away. Temos também serviço de entrega ao domicílio. Também no nosso Restaurante Cook Kudia, localizado no Complexo Peskwanza em Porto Amboim, temos disponível o serviço take away.

 

takee

O COOK KUDIA

A Cook Kudia - Food Service, Lda., com sede em Luanda, no Município de Kilamba Kiaxi, Urbanização Nova Vida, Rua 180, Casa N.º 6018, é uma empresa de direito angolano, constituída em 2016. Entretanto, a nossa experiência no setor da hotelaria e restauração, com maior incidência na restauração coletiva (exploração de refeitórios e cantinas), remota desde o ano de 2007. 

54545.jpg

Contactos

+244 946 219 689 / 914 048 284 
Rua 180, Casa 6018, Urbanização
Nova Vida - Luanda

geral@cookkudia.com 

+244 935 190 819 
Rua Viriato da Cruz - Complexo Peskwanza - Porto Amboim - Kwanza Sul

portoamboim@cookkudia.com 

+244 935 190 819 / (XL - Luanda)
Av. Ho Chi Minh - 1º de Maio – Luanda

geral2@cookkudia.com
 

cookkudia_logotipo.png

Nos acompanhe nas
redes Sociais

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page